VERANSTALTUNGEN

Die Gänse fliegen tief ...

gemütlicher Gänseschmaus in geselliger Runde, bei Kaminfeuer im Jagdzimmer, oder auf der Empore!

im Gänseschmaus enthaltenes Menü:

>> Ofenfrisches hausgebackenes Brot
mit Griebenschmalz und Kräuterquark
zum einklang in den Abend.

>> Kräftiges Gänsesüppchen
mit Graupen, Gänsefleisch und Wurzelgemüsestreifen

>> Ganze knusprige Gans frisch aus dem Ofen
mit Hackfleisch oder Semmelfüllung,
Marzipanbratapfel, heißen Maronen,
Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Kartoffelklößen.

Gerne Tranchieren wir ihnen Ihre Gans am Tisch,
oder wir überlassen sie ihnen zum "selbermassakrieren"!

>> Zum abschluss des Abends servieren wir ihnen original
Österreichischen "Kaiserschmarn mit Zwetschgenröster"

... Preis pro Person 25,00 Euro
eine Gans für 4 Personen.

Dieses Angebot ist Gültig ab November bis Januar
(Sonderarrangements möglich)

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